Entrées

Salade Gourmande aux Tomates Rôties16€

Des tomates juteuses, délicatement rôties, accompagnées de feuilles de roquette fraîche, de copeaux de parmesan, le tout rehaussé d'une vinaigrette balsamique.

Velouté de Courge Musquée au Gingembre et Noisettes Caramélisées16€

velouté raffiné, mariant la douceur de la courge musquée à saveur chaude, et le côté citronnée et légèrement sucrée du gingembre, agrémenté de noisettes caramélisées pour une touche croquante.

Assiette Gourmande Méditerranéenne16€

Houmous crémeux, caviar d'aubergine, tzatziki frais, accompagnés de pain pita grillé et de légumes croquants.

Plats principaux

Entrecôte Grillée au Poivre Vert25€

Entrecôte grillée, garnie d'une sauce au poivre vert. Servie avec des légumes de saison ou des pommes de terre rôties croustillantes.

Carré d'Agneau Grillé aux Herbes de Provence30€

Carré d'agneau grillé, assaisonné aux herbes de Provence. Accompagné d'une purée de patates douces à la vanille et de légumes de saison.

Assiette Grillée Variée38€

Dégustation de 4 Viandes grillées. Bœuf maturé aux herbes de provence, suprême de poulet citronné, carré d'agneau aux épices orientales. filet de porc caramélisé au miel et à la moutarde.

Desserts

Duo de Crèmes Brûlées16€

Une crème à la vanille veloutée et une crème au chocolat fondante, toutes deux caramélisées.

Tiramisu à la Framboise et aux Pistaches Caramélisées16€

Tiramisu revisité, à la framboises, pistaches caramélisées.

Assortiment de Desserts Gourmands30€

dégustation de 4 desserts. Tartelette au citron meringuée, fondant au chocolat et coulis de framboises, crème brûlée à la vanille. sorbet exotique.

Plateau de fromages15€

Brie :

Un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, le Brie offre une texture crémeuse et un goût délicat de champignons.

Gorgonzola :

Ce fromage persillé italien a une saveur robuste et piquante, avec des notes de noisette et une texture crémeuse.

Chèvre frais :

Un fromage de chèvre jeune et doux, avec une texture crémeuse. Il offre des arômes frais et acidulés, parfaits pour les amateurs de fromage de chèvre.

Manchego :

Fabriqué à partir de lait de brebis, le Manchego a une saveur riche et légèrement salée. Sa texture est ferme et granuleuse.

Roquefort:

Un fromage bleu au goût intense et salé. La texture est crémeuse avec des veines bleues distinctives.

Gouda au cumin :

Le Gouda est agrémenté de graines de cumin, ajoutant une saveur chaleureuse et légèrement épicée à sa texture douce.

Fontina :

Un fromage italien à pâte pressée non cuite, la Fontina a un goût fruité et une texture crémeuse qui devient plus riche avec l’affinage.

Camembert :

Similaire au Brie, le Camembert est un fromage à pâte molle avec une saveur plus intense et une texture onctueuse.

Cheddar vieilli :

Le cheddar vieilli offre une saveur robuste et parfois cristalline. Sa texture est friable, et il peut avoir des notes de noisette.

Pecorino Romano :

Fabriqué à partir de lait de brebis, le Pecorino Romano a une saveur salée et piquante. Sa texture est dure et friable.

Tous les desserts de dégustation de « l’assortiment de desserts gourmants » peuvent être inclus dans les différents menus et à la carte pour 16€. 

Les différentes viandes de de « l’assiette grillée variée » peuvent être également inclus dans les différents menus et à la carte pour 25€

Les desserts peuvent être remplacé par un plateau de fromages.